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張伯禮呼吁建立無公害人參栽培“中國模式”

  • 中國新聞網
  • 2024-12-08 13:58:57
中新網長春12月7日電 (記者 郭佳)中國工程院院士張伯禮7日在長春參加第三屆世界中醫(yī)藥科技大會平行會議人參產業(yè)高質量發(fā)展科技創(chuàng)新大會時呼吁,應加快建立無公害人參栽培“中國模式”。

消費者在2024長春國際醫(yī)藥健康產業(yè)博覽會上選購人參產品。張瑤 攝

多年來,張伯禮一直非常關心人參種植問題。“人參由野生改為家種,我們還缺少經驗,大肥大水長不出好藥來。”他說,農田種植藥材會產生密植度高、病蟲害、農殘多等問題,這必須引起重視。

幾年前,張伯禮率先提出了“三無一全”標準,即無硫磺加工、無黃曲霉素超標、無公害,目前這一標準已成為業(yè)內共識。張伯禮介紹,無公害人參栽培則是要無農殘超標、無重金屬超標、無使用生產調節(jié)劑促進采收器官的生長,同時還可以實現全程可追溯。

在張伯禮看來,不規(guī)范種植、采收、加工、存儲、流通等都會導致出現質量問題,而這些問題會嚴重制約中藥材的良性發(fā)展。由于中藥材的特殊性,對產銷提出了更高要求。

張伯禮說,當前亟需解決的問題就是建立專門研制適合人參的肥料、農藥,以進一步推動無公害人參栽培“中國模式”的建立健全。

2023年,吉林省人參產業(yè)綜合產值708.5億元,同比增長10.3%,首次突破700億元。

張伯禮表示,吉林是完全可以將人參產業(yè)做到1000億元這個水平的,希望吉林發(fā)揮優(yōu)勢,做好產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,圍繞標準制定、種質資源保護、規(guī)范化栽培、臨床應用、大健康產品開發(fā)等進行系統(tǒng)研究。

張伯禮表示,隨著中醫(yī)藥發(fā)展被納入國家重大戰(zhàn)略中,人參產業(yè)的發(fā)展也具備了天時、地利、人和,吉林要抓住機會,加快引領中國人參產業(yè)實現新發(fā)展。(完)

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