多家調(diào)味品公司業(yè)績(jī)下滑 社區(qū)團(tuán)購(gòu)重挫調(diào)味品行業(yè)?
- 羊城晚報(bào)
- 2021-09-07 17:11:01
作為白馬股聚集地的調(diào)味品行業(yè)要“變天”了嗎?
近段時(shí)間以來(lái),調(diào)味品行業(yè)幾家頭部上市企業(yè)的半年報(bào)均已陸續(xù)出爐,記者梳理發(fā)現(xiàn),這些企業(yè)上半年的業(yè)績(jī)表現(xiàn)都難言好看。其中,千禾味業(yè)(603027)營(yíng)收為8.86億元,雖然同比增長(zhǎng)10.82%,但公司凈利潤(rùn)卻為6581.28萬(wàn)元,同比驟降58.09%。半年報(bào)公布第二天,千禾味業(yè)股價(jià)開盤即一字跌停,報(bào)22.23元,之后三個(gè)交易日累計(jì)跌近25%。
除了千禾味業(yè),調(diào)味品行業(yè)其他幾家上市公司的業(yè)績(jī)也表現(xiàn)不佳,中炬高新(600872)、頤海國(guó)際(01579)、恒順醋業(yè)(600305)上半年的凈利潤(rùn)均有所下滑,海天味業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鏊賱t不及預(yù)期。記者研究發(fā)現(xiàn),原材料成本上漲和社區(qū)團(tuán)購(gòu)的興起是調(diào)味品行業(yè)大幅受挫的重要原因。
多家調(diào)味品公司業(yè)績(jī)下滑
千禾味業(yè)不僅上半年公司凈利潤(rùn)出現(xiàn)同比大幅下降,而且今年以來(lái)股價(jià)也已經(jīng)下跌超過(guò)40%。與今年2月盤中歷史最高點(diǎn)相比,千禾味業(yè)如今市值蒸發(fā)約200億元。
除千禾味業(yè)外,其他幾家調(diào)味品上市公司上半年業(yè)績(jī)也均有所下滑。羊城晚報(bào)記者通過(guò)梳理各企業(yè)半年報(bào)發(fā)現(xiàn),今年上半年,頤海國(guó)際凈利潤(rùn)為3.488億元,同比減少12.6%;恒順醋業(yè)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.27億,同比下滑14.62%;中炬高新凈利潤(rùn)2.8億元,同比下降38.51%。海天味業(yè)上半年雖然實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收和凈利雙增,但其上半年凈利潤(rùn)增速僅為3%,創(chuàng)上市以來(lái)新低;分季度看,其二季度營(yíng)收和凈利潤(rùn)分別同比下降9.39%和14.68%,這也是海天味業(yè)首次出現(xiàn)單季度業(yè)績(jī)下滑的情況。
千禾味業(yè)上半年財(cái)報(bào)顯示,報(bào)告期內(nèi)公司促銷宣傳及廣告費(fèi)用增加導(dǎo)致銷售費(fèi)達(dá)到2.34億元,比去年同期增加38.35%。羊城晚報(bào)記者注意到,這些銷售費(fèi)占當(dāng)期總營(yíng)收的比重為26%,其中,千禾味業(yè)單在江蘇衛(wèi)視的投放廣告就耗費(fèi)了9800萬(wàn)元。
然而,營(yíng)銷是一把雙刃劍,在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),這正是其上半年業(yè)績(jī)爆雷的重要原因。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,千禾味業(yè)此次投放廣告,針對(duì)的主要是新生代消費(fèi)群體,但從效果來(lái)看,上述投放轉(zhuǎn)化率并不高,因此造成了銷售成本過(guò)高進(jìn)而“吞噬”利潤(rùn)的問(wèn)題。
雙重夾擊影響行業(yè)業(yè)績(jī)
從千禾味業(yè)、海天味業(yè)、中炬高新等行業(yè)龍頭的半年報(bào)中可以看到,原材料成本上漲和社區(qū)團(tuán)購(gòu)的興起是影響公司業(yè)績(jī)的共同原因。
據(jù)千禾味業(yè)半年報(bào),由于原材料價(jià)格上漲等原因?qū)е聽I(yíng)業(yè)成本同比增長(zhǎng)27.39%;海天味業(yè)則在財(cái)報(bào)中指出,受大豆等原材料上漲等影響,其毛利率同比下降了4.11%。據(jù)中國(guó)科學(xué)院預(yù)測(cè)科學(xué)研究中心預(yù)測(cè),作為調(diào)味品企業(yè)主要原料的大豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在維持去年高位的基礎(chǔ)上,今年或有進(jìn)一步上漲的趨勢(shì)。
另外,近年來(lái),拼多多、美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)巨頭著力發(fā)展社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),巨頭們依靠引流、補(bǔ)貼團(tuán)長(zhǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、供應(yīng)鏈等各方面手段,迅速滲透調(diào)味品行業(yè)銷售渠道。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的興起,不僅導(dǎo)致傳統(tǒng)零售渠道動(dòng)銷變慢,使庫(kù)存出現(xiàn)積壓,而且還會(huì)沖擊現(xiàn)有渠道形成的價(jià)格體系。
在在線買菜平臺(tái)出現(xiàn)之前,消費(fèi)者普遍認(rèn)為大型商超出售的產(chǎn)品會(huì)較為實(shí)惠。但記者走訪調(diào)查后發(fā)現(xiàn),對(duì)比在線買菜平臺(tái),大型商超其實(shí)并沒(méi)有很明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。相反,在線買菜平臺(tái)上的某些特惠產(chǎn)品,甚至?xí)却笮蜕坛u得便宜,如海天金標(biāo)生抽醬油(500ml/瓶)這款產(chǎn)品,在廣州天河某大型商超里賣8.4元/瓶,在某在線買菜平臺(tái)上卻僅為6.5元/瓶。
消費(fèi)升級(jí)或帶來(lái)新機(jī)遇
雖然今年上半年調(diào)味品行業(yè)現(xiàn)有頭部玩家交出的“答卷”不怎么亮眼,但這并不妨礙眾多新玩家涌入該賽道。天眼查顯示,今年以來(lái),涉及調(diào)味品業(yè)務(wù)的企業(yè)注冊(cè)數(shù)量達(dá)到近3萬(wàn)家。其中不乏許多消費(fèi)者熟知的品牌:肉制品巨頭雙匯和龍大肉食近日接連宣布加碼調(diào)味品行業(yè);金龍魚近日則在線上平臺(tái)回復(fù)消費(fèi)者稱,公司設(shè)立了專門的調(diào)味品事業(yè)部進(jìn)行調(diào)味品業(yè)務(wù)的管理。
艾媒咨詢發(fā)布的報(bào)告預(yù)計(jì)今年調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破4000億元,且隨著中國(guó)家庭人口結(jié)構(gòu)的變化和觀念的發(fā)展,中國(guó)調(diào)味品行業(yè)將迎來(lái)新一輪發(fā)展。
高禾投資研究中心發(fā)布的行業(yè)分析報(bào)告也指出,人民生活水平的提升將推動(dòng)調(diào)味品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí),調(diào)味品的行業(yè)發(fā)展機(jī)遇將更多出現(xiàn)在由于消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)的對(duì)于復(fù)合調(diào)味料及小品類調(diào)味品的需求上。
根據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)資料顯示,傳統(tǒng)的單味調(diào)味品(基礎(chǔ)調(diào)味品)雖然仍占據(jù)調(diào)味品市場(chǎng)的絕大部分市場(chǎng)份額,但增長(zhǎng)趨勢(shì)在放緩,而以復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)味料等為代表的復(fù)合調(diào)味品雖然占據(jù)調(diào)味品市場(chǎng)較小的市場(chǎng)份額,但增長(zhǎng)趨勢(shì)較快。
不過(guò),這能否成為調(diào)味品行業(yè)新的角逐籌碼,目前還有待觀察。(記者李志文實(shí)習(xí)生張松)
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